Le caramelle gommose alla creatina funzionano? Gommose contro polvere
Le caramelle gommose alla creatina possono funzionare se ogni porzione contiene realmente 3–5 g di creatina. Il problema è che non tutti lo fanno: due cicli di test di laboratorio hanno rilevato che diversi marchi di gomme da masticare popolari contenevano poca o nessuna creatina. La semplice polvere di creatina monoidrato è più economica al grammo, è studiata molto di più e ha meno probabilità di non essere all'altezza della sua etichetta.
Di Creatine Today · Politica editoriale (English)
Punti chiave
- La creatina funziona allo stesso modo in qualsiasi forma la ingerisci, quindi una caramella gommosa che contiene una dose completa dovrebbe funzionare come una polvere.
- Nel test del 2024 condotto da un produttore di integratori, 5 marche di caramelle gommose alla creatina su 12 contenevano poca o nessuna creatina, e nel test del 2025 condotto da una società di valutazione degli integratori, 4 caramelle gommose su 6 hanno fallito.
- La creatina si decompone lentamente in creatinina nei prodotti umidi, il che è uno dei motivi per cui alcune caramelle gommose non sono all'altezza.
- La maggior parte delle caramelle gommose contiene circa 1 g di creatina ciascuna, quindi una dose di 3-5 g di solito significa 3-5 caramelle gommose o più.
- Le caramelle gommose di solito costano di più per grammo di creatina rispetto alla semplice polvere e spesso aggiungono zucchero o alcoli di zucchero.
Le caramelle gommose alla creatina funzionano davvero?
In linea di principio sì. La creatina viene assorbita bene dall'intestino e non c'è motivo di pensare che il corpo tratti la creatina gommosa in modo diverso dalla creatina disciolta in acqua. Se una caramella gommosa fornisce 3-5 g di creatina al giorno, dovrebbe aumentare le riserve di creatina nei muscoli nello stesso modo in cui fa la polvere nell'arco di poche settimane.
Due cose sono incerte. Innanzitutto, la ricerca sulla creatina è stata condotta quasi interamente con creatina monoidrato in polvere o capsule, non con caramelle gommose. Non siamo a conoscenza di uno studio pubblicato che abbia testato le caramelle gommose alla creatina sulle riserve muscolari o sulla forza. In secondo luogo, la domanda principale con le caramelle gommose non è se la creatina funzioni. Dipende se la caramella contiene la creatina dichiarata dall'etichetta.
Le caramelle gommose alla creatina contengono creatina?
Alcuni lo fanno e altri no. Due cicli di test di laboratorio, entrambi condotti da aziende del settore degli integratori piuttosto che da laboratori accademici indipendenti, hanno riscontrato grossi problemi:
- 2024, ORA Alimenti: Il produttore di integratori ha acquistato 12 marche di caramelle gommose alla creatina da Amazon e dai siti Web dei marchi e le ha testate mediante HPLC, un metodo di laboratorio standard. Sette hanno soddisfatto le richieste dell'etichetta. Cinque contenevano poca o nessuna creatina e tutti e cinque mostravano creatinina, il prodotto di degradazione della creatina. NOW ha affermato di non essere riuscito a trovare i soliti laboratori di terze parti per confermare i risultati.
- 2025, SuppCo: La società di valutazione degli integratori ha testato prodotti economici popolari. Quattro caramelle gommose su 6 non hanno funzionato: due non contenevano creatina e due ne contenevano meno di 1 g per porzione. Tutte e 5 le polveri di creatina testate soddisfacevano quanto dichiarato in etichetta.
Questi test hanno dei limiti. Hanno coperto un numero limitato di prodotti in un determinato momento, le aziende hanno interessi commerciali e i risultati non sono stati pubblicati in una rivista sottoposta a revisione paritaria. Tuttavia, il modello è coerente con il lavoro di laboratorio più vecchio. Uno studio del 2002 ha rilevato che alcuni prodotti a base di creatina da banco contenevano pochissima creatina rispetto alle etichette e che i prodotti liquidi mostravano una sostanziale conversione in creatinina.
Perché le caramelle gommose possono perdere la loro creatina?
La polvere di creatina monoidrato è molto stabile una volta secca. Non mostra alcun deterioramento significativo nel corso degli anni, anche in condizioni di stoccaggio caldo. In acqua, la creatina si converte lentamente in creatinina e ciò avviene più velocemente in condizioni calde e acide. Le caramelle gommose contengono umidità, sono spesso aromatizzate con acidi e vengono solitamente riscaldate durante la produzione. Questa combinazione dà alla creatina più possibilità di scomporsi prima che la gomma ti raggiunga. Il team di test NOW ha suggerito che il degrado durante la produzione, durante lo stoccaggio o entrambi potrebbero spiegare i prodotti difettosi.
Ciò non significa che tutte le caramelle gommose falliscono. Alcuni marchi hanno raggiunto o superato la loro etichetta. Ciò significa che il formato aggiunge un rischio che la polvere semplice non ha. Consulta la nostra guida su se la creatina scade per ulteriori informazioni su come la creatina viene degradata.
Caramelle gommose alla creatina o in polvere: qual è la migliore?
| Creatina monoidrato in polvere | Gommose alla creatina | |
|---|---|---|
| Base di ricerca | Utilizzato nella maggior parte degli studi sulla creatina | Poca o nessuna ricerca diretta |
| Stabilità | Molto stabile una volta asciutto | La creatina può scomporsi nelle caramelle gommose umide |
| Precisione dell'etichetta nei test | Le polveri testate soddisfano le etichette | Diversi marchi fallirono |
| Costo per grammo di creatina | Solitamente basso | Di solito più alto |
| Altri ingredienti | Spesso nessuno | Zucchero o alcoli di zucchero, gelatina o pectina, aromi |
| Convenienza | Ha bisogno di bere o mangiare | Facile da portare ovunque |
Per la maggior parte delle persone, la semplice creatina monoidrato in polvere è la scelta più affidabile ed economica. Le caramelle gommose hanno senso se sono l'unico modo per assumere creatina ogni giorno, perché un integratore che salti non fa nulla. La nostra guida a monoidrato rispetto ad altre forme spiega perché il monoidrato rimane l'impostazione predefinita.
Quante caramelle gommose alla creatina equivalgono a 3–5 g?
Controlla il pannello informativo degli integratori, non la parte anteriore della bottiglia. Nei prodotti NOW testati, una porzione da 5 g è stata suddivisa in 4 o 5 caramelle gommose, ovvero circa 1–1,25 g per caramella. Quindi 3–5 g di creatina di solito significano circa 3–5 caramelle gommose al giorno, e talvolta di più.
Alcuni punti pratici:
- Assicurati che l'etichetta riporti la creatina per porzione in grammi. Evita prodotti che nascondono la quantità all'interno di una miscela brevettata.
- Conta lo zucchero. Diverse caramelle gommose al giorno possono aggiungere una notevole quantità di zucchero o alcoli di zucchero che in alcune persone possono causare disturbi allo stomaco.
- Calcola il costo per grammo: dividi il prezzo per i grammi totali di creatina nella bottiglia (porzioni per bottiglia × grammi per porzione). Quindi confrontalo con una polvere.
- Prendili tutti i giorni, compreso giorni di riposo. Il tempismo non ha molta importanza.
Come scegliere una caramella gommosa alla creatina
Se preferisci le caramelle gommose, cerca un marchio che pubblichi risultati di laboratorio recenti per il contenuto di creatina o che abbia una certificazione di terze parti come NSF Certified for Sport o Informed Sport. Questi programmi selezionano le sostanze vietate e NSF Certified for Sport controlla anche che i contenuti corrispondano all'etichetta. Conserva le caramelle gommose in un luogo fresco e asciutto e usale molto prima della data indicata sulla bottiglia.
Chiunque abbia meno di 18 anni, chiunque sia in gravidanza o in allattamento e le persone con malattie renali dovrebbero parlare con un medico prima di assumere creatina in qualsiasi forma.
Riferimenti
- Schultz H. (2024). NOW testa le caramelle gommose alla creatina, scoprendo che quasi la metà è gravemente sottoresistenza. Giornale del supplemento SupplySide. Leggi il rapporto
- Liberatore J (2025). Le migliori caramelle gommose alla creatina su Amazon contengono poca o nessuna creatina, secondo i risultati del rapporto. Notizie sull'atletica leggera. Leggi il rapporto
- Jäger R, Purpura M, Shao A, Inoue T, Kreider RB (2011). Analisi dell'efficacia, della sicurezza e dello stato normativo di nuove forme di creatina. Aminoacidi. doi:10.1007/s00726-011-0874-6
- Dash AK, Sawhney A (2002). Un semplice metodo LC con rilevamento UV per l'analisi della creatina e della creatinina e la sua applicazione a diverse formulazioni di creatina. Giornale di analisi farmaceutiche e biomediche. doi:10.1016/s0731-7085(02)00167-x
- Kreider RB, Kalman DS, Antonio J, et al. (2017). Posizione della International Society of Sports Nutrition: sicurezza ed efficacia dell'integrazione di creatina nell'esercizio fisico, nello sport e nella medicina. Giornale della Società Internazionale di Nutrizione Sportiva. doi:10.1186/s12970-017-0173-z